若関
文久年間創業の老舗
原材料をすべて地元産にこだわり続け150年。手作業による昔ながらの手法を守りつつ、若々しく雄々しい酒蔵を目指し、丁寧な酒造りに取り組んでいる。食との相性を重視し、地域食文化の確立を目指す酒蔵です。
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