[ワイングラスでおいしい日本酒アワード]受賞酒
[ワイングラスで美味しい日本酒アワード]
ワイングラスはその形状から、日本の伝統的な酒器ではつかみきれなかった繊細な香りまでも感じさせてくれます。また、底面まで見えるグラス形状により、微妙な色付きや粘性をも感じられるようになったのです。同じ日本酒を猪口からワイングラスに移しただけでも、誰もが違いを感じられるほど味わいが変わります。日本酒の持つ香りがこんなにも品があり、良いものだったことを初めて知った日本人も多く、今後の広がりが期待されます。 ワイングラスは日本酒の秘めたる魅力を引き出してくれる、最良のパートナーだったのです。
[ワイングラスで美味しい日本酒アワード]は味わいはもちろん特に「香り」に着目したアワードと言えるでしょう。
2011年から開始した[ワイングラスでおいしい日本酒アワード]は、日本全国から約200蔵から300点以上の応募があり、現在最大規模のコンテストとなりました。(引用元http://www.finesakeawards.jp/)
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