商品について
言わずと知れた福島の代表的商品”柏屋薄皮饅頭”です!
日本三大饅頭のひとつでもあり、もはや日本を代表する饅頭。
創業160余年、ずっと続く美味しさをぜひご自宅でもご堪能ください。
〜柏屋薄皮饅頭の餡〜
「柏屋薄皮饅頭の餡」は選りすぐりの素材と職人の技から自家製餡されます。
厳選された小豆と、柏屋の技術と職人の技から、柏屋のおいしい餡は生まれます。
「つぶあん」は、甘さひかえめで小豆本来の素朴な風味と、ふっくらとしたつぶの食感が楽しめます。
〜柏屋薄皮饅頭の誕生〜
いつも心のなごみを
嘉永五年(1852年)、柏屋の初代 本名 善兵衛は「病に薬がいるように、健やかな者に心のなごみがいる」との思いから、奥州街道・郡山宿の薄皮茶屋で餡がたっぷりで皮の薄い饅頭を考案しました。これが柏屋薄皮饅頭の誕生です。
東北地方では当時、皮が薄くこしあんがたっぷり入った饅頭はめずらしく、その忘れられないおいしさは奥州街道の名物となり、旅する人々にとってわざわざ遠回りしてでも食べたい饅頭になりました。
創業から百六十余年、いつの時代も「おいしいね。」と言っていただけるよう、柏屋薄皮饅頭の新しい価値を創造し、喜びを提案し続けております。
〜柏屋薄皮饅頭のもっと美味しい食べ方〜
*もちろん最初はそのままパクリ!
*電子レンジであたため、ほっこりおいしく
*包装フィルムをはずし蒸して、できたてのようなおいしさ
*ミルクと一緒に薄皮
饅頭といえば緑茶!?もちろん緑茶との相性は抜群ですが、気分を変えて冷たい牛乳で召し上がるのもおすすめです。
*油で揚げて、天ぷら饅頭
ふくしま名物天ぷら饅頭。薄皮饅頭で試さない手はありません!
衣をつけて油で揚げる、ほくほくあったかい味わい。熱いうちにお召し上がり下さい。
*デザート気分でフローズン薄皮
薄皮饅頭を冷凍すると、そのままでおいしいデザートになります。
◆こしあんの薄皮は、薄くスライスして「ソルベ風」に。
◆つぶあんの薄皮は、そのままで「小豆アイス風」に。
*こんがりと焼き薄皮
フライパンにバターやごま油をうすくひいて、焼き色がつくまでこんがり焼けば、香ばしい「焼き薄皮」のできあがり!
賞味期限:製造日より15日間 ※ご自宅に届くタイミングでは10日前後になる可能性がございます。